每(měi )期由明星(xīng )(👷)嘉宾+1位固(gù )定(dìng )“搭子”常雷(léi )组成“美食探索团”,深(🍥)入一座城市(🆖)(明星嘉宾的家(🏴)乡(🗼)如(🐮)北京、周口(📿)、大连、(🎲)柳(liǔ )(🎏)州等),从市集到厨(chú )房,从街头到(dào )餐桌,以“家(👁)乡菜”为(🔲)线(🥄)索,挖掘小城的(🛺)隐秘美食,通过明(míng )星线(xiàn )叙(xù )事,完成(chéng )跨文化(huà )视角的(🔊)美食(⏺)文化趣味(🧚)解读,挖掘美食背后的共通情(qíng )感和(hé )(🌑)文化差(㊗)异(🥎),实现中国(📙)美食文化(huà )的出海表达