每期由明星(xīng )(👷)嘉宾(🆓)+1位固定(📼)“搭子(zǐ )”常雷(léi )组(🃏)成“美食(shí )(🕸)探索团”,深(🍥)入一(🔧)座城市(明星嘉宾(🍖)的(de )家乡如北京、周口、大(dà )连(⏬)、柳州等),从市(shì )集到厨(chú )房,从(cóng )街(👑)头到餐桌,以“家乡(xiāng )菜”为(🔲)线索,挖掘小(xiǎo )城的隐(yǐn )秘(mì )美(měi )食,通(😚)过明星线叙事(🖍),完成跨(kuà )文化视角的美食(shí )文化趣(qù )(📎)味解读,挖掘(jué )美食背(⏯)后的共通(❔)情感和文化差异,实现(xiàn )中国美食(✋)文化的(🙌)出海表(🌞)达(🙄)